Ako si koristio Struts, probaj dvojku: manje je XML-a, postoji mogućnost korišćenja anotacija, sve je POJO, uveli su Interceptore, i sl. Mnogo bolji osećaj u radu + mnogo (^2) manje koda.
Wicket svi hvale ali ga nisam probao - skroz drugačija paradigma. Pogledaj u svakom slučaju.
Ne znam kakva je priroda projekta, ali ja bih uzeo u obzir i Grails. Ako je neki CRUD u pitanju teško da ćeš naći framework koji će ti omogućiti da brže dovršiš projekat. Naravno, ostaje pitanje performansi i sl. ali u to već ne ulazim

Ili JRuby on Rails, ako je dobar Sunu ne vidim zašto ne bi bio i nekom drugom
Eto toliko od mene ...
Pozdrav,