Cao,
Ja sam koristio
http://www.phpclasses.org/browse/file/3631.html
Prema mom iskustvu radi super. Ja sam sa tom klasom zipovao i po nekoliko stotina Mb i radilo je bez problema sem sto je otpanjivalo load servera
Mislim da uz malo customizacije mozes da napravis ono sto ti treba. Inace ova klasa ne koristi pozive sistemskim programima sa exec() i sl. sto je znacajno jer ukljucivanje tih opcija moze biti security risk.