Pa, nabudzis svoju skriptu
Dodaj +6 sati prije nego sto zapises u bazu, time()+(3*3600), ili koji vec format koristis za cuvanje.
Eventualno dodas negdje u config koja je razlika da ti bude lakse ako se nekad budes selio, pa da ne trcis opet kroz sve fajlove koji zapisuju timestamp.